20°
Рецепти — Десерти — Торти
Бишкотено-кафено руло
ТортиНатрошавате бишкотите. Заливате ги с кафето и след това разбърквате, докато получите гладка смес. Разстелете я върху фолио. Разтопете маслото, сипете прясното мляко, захарта и ореховите ядки. Разбивайте до получаването на гладка смес. Изсипете така приготвения...
› Прочети
Домашна торта с три блата
ТортиРазбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете киселото мляко, содата и всички останали продукти за блатовете. Сместа разделете на три и изпечете 3 блата върху хартия за печене. Единия може да оцветите с какао или с боя за сладки. Пригответе сироп от 1 i...
› Прочети
Ябълков сладкиш с бишкоти и крокан
ТортиНа едно ренде настържете обелените ябълки. Залейте ги с няколко супени лъжици вода и ги смесете със захарта. Сварете ги леко да омекнат, сипете канелата, разбъркайте и оставете сместа настрани. Докато свършат продуктите, в една правоъгълна форма редете пласт б...
› Прочети
Лесен и вкусен шоколадов сладкиш
ТортиРазбивате с миксер яйцата, захарта и маслото, след което добавяте заквасената сметана. Към сместа се слагат и пресятите брашно, какао и бакпулвер. Сипва се в предварително намазнена и набрашнена тава и се пече на 180 градуса за около 15-20 мин. За глазурата на...
› Прочети
Въздушна орехова торта
ТортиБелтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя захарта. Добавят се орехите и всичко се разбърква внимателно. Сместа се разделя на три части и се пече 3 часа на 100 градуса в тава, постлана с хартия за печене. Блатовете се вадят от фурната и се оставят да...
› Прочети
Миланска торта с извара
ТортиМаргаринът, 125 гр. захар, 1 яйце и солта разбиваме на пяна и върху тях пресяваме смесеното с бакпулвера брашно. За да може тестото да се разточи, наливаме съвсем малко мляко. Малко повече от половината на тестото разстиламе в намазана с масло и поръсена с бра...
› Прочети
Торта с маскарпоне и ягоди
ТортиЗа блата: Разбиваме яйцата заедно с захарта и брашното. Получената смес разделяме на 3 равни части, ако желаете тортата да е с три блата. Може да изпечете целия блат и след това да го разрежете. Пече се на 180 градуса за по 15 минути в кръгла тавичка, като на...
› Прочети
Лесна ягодова шарлотка
ТортиПриготвя се крем, като млякото се смесва с ванилията и се кипва. Жълтъците се смесват с половината от пудрата захар и се добавят в млякото при непрекъснато бъркане. Желатинът се залива с 6 супени лъжици вода и след като набъбне, се добавя в топлия крем. Бишкот...
› Прочети
Плодова торта с цедено мляко
ТортиБлат: Яйцата и захарта се разбиват добре, добавя се брашното, бакпулвера и какаото и пак се разбиват. Постилате тавичката с фолио, подмазвате с олио и брашно и печете на 200 градуса на вентилатор около 20-30 мин. След като е готов блатът се оставя да изстине и...
› Прочети
Уникална шахматна торта
ТортиПравят се 4 блата по отделно, два жълти и два кафяви. Забърква се за първият жълт блат от продуктите. Във формата за торта с подмазана хартия на дъното се пече в загряна фурна на 150-200 градуса за около 20-30 мин. до хубав цвят на блата. Забърква се следващия...
› Прочети
Мини тортички с тъмен мед
ТортиБутер тестото се разточва на две кори с дебелина 3 милиметра. Слагат се в тава, напръскана с вода, пробождат се с вилица на няколко места и се пекат 10-15 минути на 200 градуса. Прави се крем, като жълтъците се смесват с меда и брашното, добавя се врящото мляк...
› Прочети
Бърза шоколадова торта с кафе
ТортиВ дълбока купа сипете затопленото масло, студената захар, настъргания шоколад. Разбийте всичко с миксер, докато получите гладък крем. Добавете разтвореното предварително в 1 с.л. топла вода кафе. Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване. Накр...
› Прочети
Бишкотен сладкиш с бадеми
ТортиРазбийте сметаната с киселото мляко. Прибавете захарта, лимоновия сок и настъргана лимонова кора. Във форма за торта редете последователно бишкоти и пластове крем. Най-отгоре трябва да бъде пласт от крема. Поръсете с бадемите и леко ги притиснете към крема. По...
› Прочети
Торта с маскарпоне и течен шоколад
ТортиЗа тортата може да използвате готови блатове (бели, шоколадови или микс от двата вида) или да си изпечете блатове по избор. Разбийте маскарпонето с 2 с.л. захар. Останалта захар разбийте с маслото на стайна температура, докато се получи гладък крем. Сметаната...
› Прочети
Торта Наполеон с кисело мляко
ТортиТестото се приготвя, като омекналото масло се разбива с киселото мляко, добавя се водката и брашното и след като се замеси, тестото се оставя за половин час на хладно. Разделя се на 6 части, като всяка се разточва много тънко. Пече се на 200 градуса, като пред...
› Прочети
Торта Шоколадово маскарпоне
ТортиЗа блата разбийте белтъците на твърд сняг заедно със захарта. Внимателно добавете брашното и разбърквайте с помощта на шпатула. Последно разбъркайте със смлените ядки и изсипете 1/3 от него върху тава с диаметър 20-22 см, застлана с хартия за печене. Изпечете...
› Прочети
Руска медена торта по старинна рецепта
ТортиСметаната се смесва с ванилията и се добавя медът. Яйцата се разбиват със захарта и се добавят към медената смес. Брашното се пресява със содата и солта. На порции се добавя към сметановата смес. Тестото се разделя на 4 части. Всяка част се слага в тавичка, по...
› Прочети
Черешова торта с глазура
ТортиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Блат: Две кръгли форми за печене (20 см)се намазват с масло. Разбиват се 8 жълтъци с 1 1/2 ч.ч. (300 г) захар, до получаването на крем. Размесват се с брашното. Белтъците се разбиват с сместа от жълтъци. Тестото...
› Прочети
Шведски кейк с пълнеж
ТортиПриготвяме тесто от брашното, маслото, захарта, солта, водата и оставяме 1 час на студено. Сваряваме ябълките и ги правим на пюре, което смесваме с мармалада. Тестото разделяме на две. Едната половина разстиламе върху намазнена тортена форма. Отгоре изсипваме...
› Прочети
Торта от шоколадови палачинки
ТортиЯйцата се разбиват, добавя се ванилията, прясното мляко, водата, брашното, захарта и две трети от какаото. Тестото се разбърква добре, за да няма бучки. Оставя се за 1 час в хладилника. В сгорещен тиган, намазан с масло, се пържат палачинки. В голяма чиния се...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
