Петък, 21 август 2026 | Асеновград 21°

РецептиРецепти — Предястия

Пърженки с царевица

Пърженки с царевица

Предястия

Царевицата се отцежда и се добавят нарязаните лук и чушки. Пасират се и в сместа се се сипват брашното, яйцето, бакпулверът, черният пипер и солта. Пак се пасира и с лъжица се взима от сместа и се пуска в загрятото олио. Пърженките се изпържват до златисто и с...

Прочети
Рулца с картофи

Рулца с картофи

Предястия

Сварявате картофите. Обелват ги и ги смачквате на пюре. Добавя натрошеното сирене и яйцето. Нарязания на ситно зелениия лук и заедно с магданоза ги слагате при картофите. Подправя се на вкус със смлян черен пипер, сол и чубрица. Корите за баница и се прегъват...

Прочети
Печен патладжан с чесън и нар

Печен патладжан с чесън и нар

Предястия

Патладжаните се опичат и се отрязва част от обелката. Вътрешността се поръсва с рендосаният чесън и зехтин, оцет, сол, ситно нарязания магданоз и семките от нар. Поднася се веднага.

Прочети
Предястие с краставици и яйца

Предястие с краставици и яйца

Предястия

Нарежете яйцата и краставиците на колелца. В голяма плоска чиния изсипете подложката от цедено кисело мляко и започнете да аранжирате ред яйца, ред краставици и отново ред яйца. Поръсете с наситнен магданоз и копър, като гарнирате и с един цял стрък магданоз.

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)