Рецепти — Десерти — Други Десерти
Студен ябълков пудинг с хляб
Други ДесертиОбелваме ябълките, отстраняваме сърцевината и семките им. Нарязваме ги на парченца. Загряваме 2 с.л. вода и задушаваме ябълките заедно със захарта. Разбъркваме до получаването на ябълкова каша. Черния хляб се настъргва на ситно ренде и се изпържва в маслото. Р...
› Прочети
Китайски сладкиш
Други ДесертиСварете ориза със захарта и накълцаното на бучици масло. Намажете с масло форма за пудинг и разстелете на пласт 2 см ориза. Покрийте го с пласт плодове по избор според сезона и ядки, като ги притискате добре. Продължете да редите пласт ориз, пласт плодове и т....
› Прочети
Ябълки по италиански
Други ДесертиОбелете ябълките и ги издълбайте в средата. Напълнете ги с мармалада и ги поръсете отгоре със 150 гр. пудра захар. От брашното, разбитите жълтъци, 1 с.л. пудра захар, ванилията и маслото омесете тесто. Разделете го на толкова парчета, колкото са ябълките. Разт...
› Прочети
Италианско бадемово желе
Други ДесертиБадемите се счукват в хаванче, добавя се половината от водата и се бърка до получаване на каша. Прецежда се и се получава бадемово мляко. Желатинът се накисва в 6 супени лъжици преварена охладена вода за 30 минути и се прецежда. В две чаши вряща вода се налива...
› Прочети
Карамелизирани плодове по корейски
Други ДесертиАнанасовите парченца се отцеждат от сока на компота. Бананите се режат на кръгчета. От брашното с белтъците се прави тесто. Плодовете се топват в него и се пържат до златиста коричка. Маслото се разтопява, добавя се захарта и като се затопля, се приготвя карам...
› Прочети
Бананови мъфини с шоколад и кокос
Други ДесертиБрашното и бакпулверът се пресяват в отделна купа. В друга се разбиват яйцето, захарта, олиото и киселото мляко. Към тях с непрекъснато бъркане се добавят пресятото брашно с бакпулвера. С вилица се намачкват бананите, към тях се добавят ванилийките и се добавя...
› Прочети
Плодова салата от малини и извара
Други ДесертиИзварата се смесва с лимоновия сок и меда. Добавят се малините. Всичко се разбърква и се добавя водата. Разбърква се внимателно и се добавя маковото семе. Оставя се в хладилника за 2 часа и се сервира, като се разпределя в купички и се украсява с ментови листе...
› Прочети
Сладоледен шоколадов терин
Други ДесертиРазтопете 200 г натурален шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разбитите жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес и свалете от огъня. Разбийте белтъците и добавете стафиди...
› Прочети
Шоколадова франзела
Други ДесертиЗахарта, брендито и медът се стопяват на умерен огън. Маха се от котлона и се прибавя начупеният шоколад. Разбърква се до получаване на гладка паста. В шоколадовия сос се добавя едно яйце и се хомогенизира добре. После се добавят какаото на прах и брашното. Ра...
› Прочети
Бързи шоколадови бисквити
Други ДесертиРазбийте добре маслото, прибавете захарта и брашното. Замесете меко тесто, което се разточва. Изрежете кръгли бисквитки, наредете ги в намазана с масло тавичка и ги изпечете в умерена фурна. Шоколадът се размива с 1 с.л. гореща вода и в него се потапят бисквит...
› Прочети
Тирамису с портокалов аромат
Други ДесертиВ купа се разбива сиренето до пухкав крем, като постепенно се добавя ванилията и малко настъргана портокалова (или лимонова) кора. Жълтъците се разбиват заедно със захарта до пухкава смес и внимателно се добавят към сиренето. Белтъците се разбиват на сняг и се...
› Прочети
Пудинг с кондензирано мляко
Други ДесертиКондензираното мляко, прясното мляко и яйцата се смесват и се разбиват до пухкава смес. На дъното на метална форма се слага захарта и се нагрява до образуването на светъл карамел. Млечната смес се излива върху карамела. Пудингът се пече на водна баня 40 минути...
› Прочети
Еклери с яйчен крем
Други ДесертиВ съд на котлона сложете водата заедно с маслото, захарта и солта, докато се разтопи маслото. Щом течността заври, добавете на порции брашното и бъркайте енергично, докато се получи хомогенна смес. Щом започне да се отлепя тестото от стените на съда, снемете о...
› Прочети
Френски бадемови бисквити с орехи
Други ДесертиБелтъците се разбиват на сняг, добавя се захарта. Постепенно се добавят бадемите, черният пипер, нишестето и всичко се смесва. Тестото се слага на порции с чаена лъжичка върху тава, постлана с хартия за печене, като бисквитите са на разстояние 6 сантиметра еди...
› Прочети
Сладкиш с плодове, овесени трици и извара
Други ДесертиРазбиват се хубаво яйцата и 1 чаша захар. Към тях прибавяме содата, изгасена в оцета. В получената смес намачкваме хубаво изварата. Добавяме предварително накиснатия оризов грис с топло мляко. Накрая сгъстяваме с овесените трици до получаване на кексовата смес...
› Прочети
Захаросани лимонови кори
Други ДесертиПодготвените лимонови кори залейте с вода и ги сложете да се сварят до омекване. След това ги претеглете и добавете към тях толкова вода и захар, колкото е теглото им. Сложете ги да се варят отново, докато сиропът се сгъсти малко повече от стандартния сироп пр...
› Прочети
Ягоди и боровинки в желе от розе
Други ДесертиПоловината вино се кипва, сваля се от огъня, добавя се захарта и предварително накиснатият и разтворен на водна баня желатин. Всичко се смесва. Боровинките и нарязаните на четвъртинки ягоди се разпределят в шест високи стъклени чаши. Отгоре се слагат малините....
› Прочети
Гръцки печени ябълки
Други ДесертиИздълбайте ябълките, като внимавате да не ги разрежете докрай. Смесете натрошените орехови ядки, захарта, брендито и канелата и ги разбъркайте добре. С тази смес напълнете издълбаните ябълки. Полейте ги с разтопеното масло и запечете в предварително загрята на...
› Прочети
Печени ябълки
Други ДесертиНакиснете стафидите във виното за половин час. Поставете в намазана с масло тавичка ябълките, на които предварително е извадено семето. Напълнете отворите с подсушените стафиди, смесени с лимоновата кора и захарта. Добавете парченце масло, полейте с виното и п...
› Прочети
Италианска плодова салата от малина и пъпеш
Други ДесертиПъпешът се обелва и семките се отстраняват. Пъпешът се реже на малки кубчета. Добавят се малините и всичко се разбърква. Поръсва се със захар и се украсява с топки сладолед.
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
