Бисквитите се смилат в робот или ако нямате робот, гинатрошете възможно най-фино. Инстантното кафето се разтваря в горещото мляко и се разбърква добре. Всички продукти се сместват добре и се оставя да стегне в хладилника около 1-2 часа. След като сместа стегне...
› Прочети
Вземете чашата със сладко какао и го изсипете в една купа. След това добавете смлените орехи, кафето и ванилията. Накрая сложете водата. После бъркайте, докато се сгъсти добре и след получаването на гъста и мека смес я слагате в фризера за около 4-5 часа!
› Прочети
Пресейте брашното в дълбока купа и добавете маслото на бучки. Размесете с ръка и прибавете сиренето/изварата, маслото, жълтъка, чесъна на прах и кърито. Постепенно замесете тестото и го оформете на топка. Разточете я на набрашнен кухненски плот на тънка кора и...
› Прочети
В средно голяма купа накиснете стафидите в гореща вода за 5 минути. В средна тенджера сипете 2 чаши вода, киноата и малко хималайска сол. Оставете да заври на силен огън за около 5 мин. След това намалете огъня и оставете да къкри, докато се изпари водата – ок...
› Прочети
Сливите се разрязват на половинки, отстраняват се костилките и плодовете се слагат в хладилник. Малините се пасират, сметаната се разбива със захар, добавят се малините и се смесват. Всичко се разбърква и се слага в хладилника. Десертът се сервира, като в сред...
› Прочети
1. В купичка слагате обелените мандарини и нарязаната краставица. 2. За овесената каша слагате овесените ядки и млякото да се варят за няколко минути, докато сместа се сгъсти. След това оставяте да изстине и добавяте меда.
› Прочети
Кафето се смесва с коняка и захарта и се нагрява на бавен огън. Сметаната се разбива и се поръсва с настърган шоколад. Бухтичките се топват в кафето, а след това в сметаната. Вместо с бухтички може да поднесете фондюто с подходящи бисквити и плодове.
› Прочети
Равни количества вода и олио се слагат в тенджера на котлона. Когато заври, се добавят содата и солта. След това се сваля от котлона и веднага се изсипва брашно, като първоначално се бърка с лъжица, защото е горещо. И така, докато се получи гъсто тесто, което...
› Прочети
Обелете тиквата и я нарежете на правилни правоъгълни парчета. Наредете парчетата плътно едно до друго в широка тенджера. Запълнете пространството между тях с натрошените орехи, долейте малко вода и затиснете с порцеланова чиния. Варете до омекване на тиквата и...
› Прочети
Направете крокан от орехите и захарта. Изсипете крокана върху алуминиево фолио и оставете да изстине. Натрошете крокана с орехите или смелете в блендер. Разбийте маслото на пяна и смесете с крокана. Намажете вафлените кори с крема. Затиснете с нещо тежко и ост...
› Прочети
Ечемичените ядки се измиват, сваряват се на умерен огън, като постоянно се маха пяната. Когато ядките започнат да отделят слузесто вещество, водата се отцежда, а ядките се слагат в друг съд. Добавя се млякото и се вари до омекването на ядките и до сгъстяване,...
› Прочети
Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта до светла маса. Белтъците се разбиват на сняг. Прясното мляко се кипва и в кипящото мляко се слага по една супена лъжица от разбитите белтъци. След като изплуват на повърхността, се отстраняв...
› Прочети
Портокалите се обелват и се режат на тънки резенчета. Кивито и бананът се белят и се режат на кубчета. Зърната от гроздето се отделят и всяко зърно се реже с остър нож на половинки. Плодовете се слагат в купа и се смесват. Добавят се зърната от нар. Салатата с...
› Прочети
Портокалът се вари около 30 мин., изцежда се и се залива със студена вода и се връща отново на огъня, докато течността намалее. После отново се изцежда и се залива със студена вода. Портокалът трябва да е изстинал напълно. Фурната предварително се загрява до 1...
› Прочети
Във малка тенджерка се изсипват сусамените семена и се запичат до леко потъмняване, като се бърка непрекъснато. След това слагаме всички останали съставки (маргарин, захар, мед, шоколад, какао) със изключение на зърнената закуска. Хубаво се обърква всичко, кат...
› Прочети
В тиганче, на много слаб огън, слагаме маслото, захарта, канелата и 1 с.л.ром. Оставяме всичко да се смеси много добре до получаване на сироп. Обелваме бананите и ги пържим в горната смес в продължение на 10 минути, като по средата на готвенето ги обръщаме вни...
› Прочети
Измийте и подсушете ябълките. Отстранете дръжките и на тяхно място забийте по едно дървено шишче. В съд на котлона сложете водата, оцета и захарта. Бъркайте през няколко минути, докато сиропът се сгъсти. Накрая разбъркваме с оцветителя. Всяка ябълка потопете в...
› Прочети
Белтъците се разбиват със сол и лимонов сок. Добавя се захарта и ванилията, всичко се смесва и се охлажда. Медът се смесва с пудрата захар и се загрява на бавен огън до леко карамелизиране. Добавят се орехите и канелата при непрекъснато бъркане. Добавят се бел...
› Прочети
Внимателно почистваме ябълките, като ги разрежем на половинки. Загряваме маслото и запържваме ябълките до омекване. Добавяме захарта, овкусяваме с канела, заливаме с вино и задушаваме поне 5 минути на тих огън. Готовите ябълки слагаме в чинийки. Поливаме ги с...
› Прочети
Овесените ядки се намачкват. Лененото семе се смила, добавят се лешниците и овесените ядки и всичко се залива с йогурта. Разбърква се и се подслажда с мед. Добавят се парченца ябълка. Напръсква се с лимонов сок и се поръсва с канела. Ябълката се нарязва на сит...
› Прочети