Джинджифилът е популярна подправка и билково лекарство от хиляди години. Приятно пиĸантната нотĸа от ĸорена на Zingiber officinale, е това, ĸоето прави джинджифиловата бира, джинджифиловия чай, бонбон...

Какви полезни хранителни вещества се съдържат в киселото зеле и защо то е полезно за здравето? Научете повече за достойнствата на една от традиционните храни през студените месеци от годината – кисело...

Кивито е първенец сред плодовете по наличие на витамин С, като изпреварва дори цитрусите. В него има не само витамини, но и минерали, фибри, антиоксиданти. Само едно киви съдържа над 70% от необходимо...

Днес, 6 декември, празнуваме Никулден, и както традицията повелява, на този празник се приготвя и яде риба. Наясно сме обаче, че готвенето ѝ е съпътствано с повече време, прекарано в кухнята, както и...

Простият фасул въоръжава червата с изненадващи сили за борба с рака Традиционно бобът няма най-добрата репутация, що се отнася до въздействието му върху стомашно-чревния тракт. Но проучване с оцелели...

Ябълковият оцет се отразява благотворно не само на косата, чревната флора, кръвната захар или черния дроб. Той е и тайната рецепта за хубава кожа. Ако има хранителен продукт, който не бива да липсва о...

Мандарините крият много ползи за здравето и са едни от най-предпочитаните източници на витамини и минерали през зимните месеци. Според диетолога Ирина Писарева те съдържат много лимонена киселина, коя...

Международната агенция за изследване на рака (IARC) към Световната здравна организация (СЗО) класифицира два "вечни" замърсителя като "канцерогенни за хората" и "възможни канцерогени" в току-що публик...

кип експерти от Медицинския университет във Вирджиния (САЩ) е установил, че бактериите, съдържащи се във ферментиралите храни и киселото мляко, могат да предотвратят развитието на психични заболявания...

В последните години манията по суперхраните завладя целия свят и дори да не сме особени фенове на здравословното хранене няма как поне веднъж да не сме се изкушили да пробваме някой препоръчван от вси...

Оранжевите плодове и зеленчуци, мазната морска риба, зелените листни зеленчуци и бобовите растения съдържат вещества, които предпазват зрението от увреждане, съобщават изследователи от Американската а...

Кестените са ядки, които произлизат от храсти и дървета, принадлежащи към рода Castanea. Те растат с дебела и твърда външна обвивка, която е кафява и имат бяло ядливо ядро в центъра. Това ядро може да...